ผัดดอกหอมใส่ลูกชิ้นเนื้อ
ผัดดอกหอมใส่ลูกชิ้นเนื้อ ช่วงนี้หลายคน นิ ยมนำดอกหอมมาทำอาหาร มากขึ้น โดยเฉพาะผัดใส่กับตับ ซึ่งเป็นเมนูที่อร่อยมากทีเดียว หอมหวานมันกรอบและนุ่มไปในตัวด้ วย แต่คนที่ไม่กินตับ ก็ สามารถนำดอกหอมผัดกับเนื้อหมู กุ้ง หรืออะไรก็ได้ ที่ มีอยู่ในตู้เย็นนำมาผัดเข้ากั นได้หมด อย่างวันนี้ก็อยาก แนะนำให้ ผัดใส่ลูกชิ้นเนื้อ เนื่องจากลูกชิ้นหาซื้อได้ง่าย สะดวกรวดเร็วไม่เหม็นคาวแถมอร่ อยอีกต่างหาก ประโยชน์ของดอกหอม ดอกหอมช่วยลดคลอเลสเตอรอลในเลื อด ป้องกันหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ควบคุมความดัน โลหิตสูง ช่วย ต้านมะเร็ง มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เบต้า-แคโรทีน บรรเทาอาการหวัดได้ เป็นประโยชน์สำหรับร่างกาย รสชาติอร่อย หวานกรอบทานง่าย วิธีผัดดอกหอมใส่ลูกชิ้น นำพริกและกระเทียมที่ โขกหยาบๆลงเจียวในน้ำมัน (หากไม่กินเผ็ดใส่แค่กระเที ยมอย่างเดียวพอ) นำลูกชิ้นที่หั่นแล้วลงไปผั ดในกระทะ นำดอกหอมที่หั่นเตรียมไว้ใส่ ลงไปในกระทะทิ้งไว้ แล้วใส่เครื่องปรุง ๐ น้ำตาล ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ๐ ...